La Soutien-gorge de La Voie maltée by Manuel Lavoie-April in Double IPA (IPA impériale), IPA, La Voie Maltée, Styles de bières 10 Déc 2015 La Soutien-gorge IPA impériale 8,2% 473 ml La Voie maltée C’est la dernière VM de la gamme signature qu’il nous restait à tester. Une DIPA qui plus est! Au visuel, c’est une bière orange, subtilement voilée, et couronnée d’une mousse d’une bonne densité. Au nez, c’est le bouquet aromatique et puissant habituel des double IPA : orange, fruits tropicaux, pamplemousse, conifères… En bouche, je dirais qu’il y a quelques éléments qui se distinguent : un goût de résineux associé à une amertume tranchante, et une présence malté rappelant le caramel, les grains rôtis et la pâte à biscuits. Les fruits sont toujours là, mais plus timides. La gorgée se finit en caramel, en puissante amertume et en un goût rappelant le citron. Appréciation générale : C’est une DIPA bien réussie, mais tout de même conventionnelle. Elle manque un peu de complexité, mais reste somme toute une belle surprise! Et considérant le format cannette très pratique dans lequel elle vient, c’est d’autant plus intéressant! Note : 16/20 Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:Trail 09 de St-Pancrace Trail 09Ale blonde4% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Golden Ale, St-PancraceBière de Coin de Rue de l’Espace Public Bière de Coin de […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Berliner Weisse, L'Espace PublicFarbenkugel de Dunham FarbenkugelLager pâle5,3% […] Posted in Tests de bières, Dunham, Styles de bières, Pilsner, PilsnerCanicule de Bilboquet CaniculeBrut IPA6,5% […] Posted in Tests de bières, Bilboquet, Styles de bières, IPA, IPA BrutWestvleteren XII de l’Abbaye de St. Sixte Westvleteren […] Posted in Tests de bières, Bière forte de style belge, Quadruple (ABT)Mixture de BreWskey MixtureDouble Oat Cream […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), BreWskey, Oat Cream IPA Note 80 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Manuel Lavoie-April Originaire de Trois-Pistoles, dans le Bas-Saint-Laurent. Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts 88 % Pas besoin de bâton… de Sir John 11 Mai 2022 - Sir John, Stout, Stout impérial, Stout sucré, Styles de bières, Tests de bières 83 % Belvédère de 5e Baron 11 Mai 2022 - 5e Baron, Lager foncée, Lager viennoise, Styles de bières, Tests de bières 83 % Elephanta d’Alpha et Senses Brewing 11 Mai 2022 - Bière aux épices, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Bière aux fruits, Brasserie Alpha, IPA, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. Posting.... 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